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秋冬养生重在温补,中医认为这六种粥最养人!
发布时间:2019-08-04
 

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百年来,国人始终把粥作为养生佳品,因其卓越的温补功效,秋冬养生必不可少。秋冬养生,重在温补,百年来,粥始终是中医养生第一圣品。


粥的3大好处


补脾益肾,提高抗病力;容易消化,营养易吸收;老少皆宜,适合所有人。


粥有百种之多,中医认为六种粥最养人,俗称:粥中六君子,没事的时候做做,家人少生病,一生保平安。


粥中六君子,健康一辈子


小米南瓜粥


做法:南瓜去皮切成小丁,小米洗净,锅中加入5倍清水,煮开即可。


养生功效


解毒排毒


小米南瓜粥含维生素和果胶,能吸附细菌及重金属,如铅、汞和放射性元素,排出毒素。


预防感冒


小米南瓜粥能温补脾胃,增强人体抵抗力,其所含营养能快速被人体所吸收,及时补充能量,有效预防秋冬感冒。


养胃助消化


南瓜所含果胶能保护胃粘膜,促进溃疡愈合,并且能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。


银耳百合粥


做法:把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后,把百合、银耳撕成小块加入煮沸,小火2分钟后即可。


养生功效


防癌抗癌


百合含多种生物碱,能升高血细胞,对细胞减少症有不错的改善,起到防癌抗癌的作用。


润肺止咳


秋冬季节人体易出现咳嗽,咳痰的情况,银耳百合粥清凉润肺,润燥止咳,特别适合干燥季节用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安。


美白祛斑


银耳百合有抑制黑色素的作用。


胡萝卜大米粥


做法:把胡萝卜切成丁,大米洗净,同时放入锅中煮开,然后小火2分钟开锅即可。


养生功效


改善贫血


胡萝卜能加速人体造血功能,及时补充人体所需的血液,加速血液循环,从而改善贫血及秋冬手脚冰凉。


防血管硬化


秋冬季节天气寒冷,胡萝卜中含的槲皮素能增加人体血流量,降低血液脂肪含量,防止血管硬化产生。


脚气灰甲


常吃胡萝卜对真菌引起的灰甲脚气有帮助。


山药枸杞粥


做法:把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。


养生功效


益肺止咳


山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。


降低血糖


山药枸杞粥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。


黑芝麻粥


做法:把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。


养生功效


改善体虚


黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰,很适合瘦弱人群经常食用。


防动脉硬化


黑芝麻中的亚油酸对人体益处很大,可降低血液中的胆固醇含量,有助于防治动脉硬化的出现。


延缓衰老


黑芝麻能起到延缓细胞衰老的作用。


皮肤敏感


黑芝麻能提高皮肤免疫力,降低皮肤过敏率。


桂圆莲子粥


做法:莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右,把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可。


养生功效


降压作用


由于桂圆莲子粥味味苦,可加入适量冰糖食用,具有强心作用,能扩张外周血管,降低血压。


增进记忆


实验研究发现,桂圆莲子粥对全身有补益,另外对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。


安胎养血


桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,孕妇常吃对胎儿的发育有利,具有安胎作用。


防癌抗癌


莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,对其他部位的癌细胞扩散也有很好的抑制作用。






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