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名中医 | 米氏养生七句话
发布时间:2019-08-07
 

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我的养生秘诀很简单,一共就七句话。

——米烈汉

1

一、晨起喝杯苏打水,清肠治酸防便秘;

米烈汉教授说,在这个保健秘诀里,尤其要说说苏打水。“我们现在吃的豆制品和大鱼大肉,所含的蛋白质都比较多,这些食物含较高的嘌呤,大量食用容易引起尿酸高,甚至痛风。苏打水是一种碱性水,早晨起床喝一杯苏打水,有三个好处:一是可以防尿酸高;二是空腹饮用可以清肠;三是防便秘。”

2

每晚一盅莲梨汤,清心润肺睡得香;

莲梨汤指的是用莲子和梨熬成的汤。一个人的量大概是3个莲子和一个小梨(切成片)。莲子可以清心,梨可以润肺,这道清心润肺的莲梨汤在睡前喝,有很好促进睡眠和提高睡眠质量的效果。

3

每天一碗五补粥,五脏协调精气足;

“五补粥”,既可以帮助人体调补五脏,增强免疫力,还有助于气血调和,体质健壮。 这道食疗粥所需的原料中,山药有助于健脾养胃,莲子益肾养心,银耳补阴润肺,黑木耳偏重于补肾,枸杞子滋补肝肾,大枣补中益气,而西洋参由于不燥不热,很适合平补,可益气养阴。这些原料搭配起来,可以很好地补益五脏,增强体质,提高人体的抗病能力。

米烈汉教授说,“五补粥”的做法很简单,只要掌握好用量即可。其中,山药30克,莲子10克,黑木耳、银耳各50克,大枣10个,枸杞子15克,西洋参15克,加水500毫升,煮熟即可食用。一般来说,这个量一个人可以吃一星期左右,放入冰箱中,每天盛出一小碗,加热后即可食用。 

4

每日坚持喝酸奶,利于人体钙吸收;

5

每天一碗野菌汤,提高免疫促健康;

6

忘掉年龄与疾病,提高质量又增寿;

7

一日三钱二仙酒,阴阳平衡精气足。

古语云:“医源于酒。”从中医古书来看,酒作为治病的内服方法之一,一直延用到今日。“酒为百病之长。”古人认为酒主行药势,杀百邪,通血脉,厚肠胃,消忧愁。酒可以疏通血管,加快血液循环,中医可以作为“药引子”。

冬季气候转寒,此时阴气已盛,阳气衰微,而人们肝气偏盛,容易气滞血淤,养生除补理肺胃外,特别要护肝养肾。药酒进补正当时。在这里向大家介绍著名中医专家米烈汉教授滋补肝肾的“二仙酒”。

 

二仙酒

原料:太子参、枸杞子、黄精、丹参各100克,仙灵脾50克。

制法:诸原料中加入五斤白酒,冰糖少许,浸泡半月后服用,每日5毫升。

功效:益气活血,滋补肝肾


(稿件来源:陕西省中医医院)

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■本文是“陕西中医”第589期文章。

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